IGTC| SETTEMBRE | 28/09 – 29/09 | CORSO BASE GELATO |
| OTTOBRE | 26/10 – 27/10 | CORSO BASE GELATO |
| NOVEMBRE | 23/11 – 24/11 | CORSO BASE GELATO |
Siamo lieti di annunciare che 3 importanti e notissimi Gelatieri, collaborano con il Centro di Formazione del Gelato Italiano e sono Docenti nei nostri corsi:
MANUELE PRESENTI
- In cima alla classifica della prima guida del Gambero Rosso Gelaterie d’Italia, ottiene il riconoscimento massimo dei Tre Coni
- Presidente e Maestro della Gelato Naturale Academy
- Titolare della gelateria Chiccheria di Marina di Grosseto (GR)
MAURO CRIVELLARO
- Vincitore della Coppa d’Oro alla MIG di Longarone nel 2006 e nel 2014
- Primo classificato nel 2012 al concorso “Terme Delice”, Festival nazionale del gelato artigianale di Abano Terme (PD)
- Titolare della gelateria L’Arte di Mauro di Mirano (VE)
FILIPPO BANO
- Presidente della Confederazione delle Associazioni dei Gelatieri Artigiani dell’Unione Europea (Artglace)
- Docente alla DIEFFE Accademia delle Professioni di Noventa Padovana (PD)
- Organizzatore instancabile del Festival del gelato artigianale “Terme Delice” di Abano Terme (PD)
- Titolare della Gelateria delle Terme di Abano Terme (PD)
CENTRO DI FORMAZIONE DEL GELATO ITALIANO
Divisione della TELME S.p.A. – Via S. Pertini, 10 – 26845 CODOGNO (Lo) Italia
Segreteria 0039.0377.466651 – www.igtc.it – E-mail: igtc@igtc.it